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1992年6月： 老家快餐的雏形---投资三千元，仅有六张餐桌的二友餐厅开业。
1993年12月： 与外商合资注册成立中美合资蓝金餐饮有限公司（现为老家快餐有限责任公司的子公司），并确定了物美价廉、面向工薪阶层的经营方针.
1996年2月： “老家”及老家徽标在国家商标局正式注册。
1996年10月： 北京老家快餐有限责任公司正式注册成立。
1996-1998年: 公司主要负责人数次赴美国、加拿大考察学习国际快餐经营模式。
1998年初： 完善京味早点品种，使老家快餐销售形成早、中、晚三个高峰。
1998年中期： 制定并公布老家快餐质量、卫生、服务三大标准。
1998年底： 因公司规模扩大，餐厅数量已经接近三十家，开始探索内部员工授权独立经营的管理模式；并授权第一家独立经营店--华盛餐厅，餐厅经理是从首钢辞职下海后，加盟老家快餐的盛友谊经理。
1999年初: 批准第一家加盟店。
1999年中期： 老家快餐第一次走出北京，河北定州分店开业.
1999年底： 推出老家内部员工贷款开店的新规定。
2000年初： 老家快餐内部装修模式定型。
2000年7月： 老家快餐网站开通。
2000年11月: 老家技术发展有限公司注册成立，股东三十余人，最大股东持股比例不超过百分之八，至此，老家快餐公司已基本实现其创业时的目标：让企业的员工、经营者、管理者和投资者真正成为公司的主人.
2000年： 全年营业额突破一亿元人民币,分店超过五十家。
2001年1月: 成立联合管理委员会，由张凯来先生任总裁，主持北京老家快餐有限责任公司、老家技术发展有限公司的工作。
2001年2月: 《老家人》创刊。《老家人》是贯彻公司的经营思路，探讨争论公司管理方式、发展方向的内部刊物，同时也是老家员工交流的园地。
2001年4月: 老家快餐太原分公司成立，并在太原市和阳泉市开设老家快餐店。
2001年6月: 老家快餐技术培训中心通过在天津武清和北京良乡的试运行数月后迁回北京门头沟，培训中心工作走入正规，开始对员工分批分期正规培训。
2001年6月: 老家快餐供应部成立，对总库房及各分公司库房采购、仓储和配送实行全面管理。
2001年6月: 老家快餐送餐部成立，以北京石景山各分店为试点，开展会员制送餐服务。
2001年9月1日: 老家快餐第一百家分店：涿州二店开业。
2001年： 全年开店72家，月均6家，创老家公司开店最高纪录。
2002年1月： 老家北京分公司划分为两个管理公司。
2002年2月： 老家河北保定分公司划分为三个管理公司。
2002年4月： 北京市工商联、北京市商委授予北京老家快餐公司“文明单位”称号。
2002年9月： 被北京市商委、商业联合会、连锁经营协会授予名优特许经营品牌称号。
2003年3月： 中国商业联合会、中国烹饪协会和中华全国商业信息中心根据2002年度中国餐饮企业经营业绩统计信息联合发布“中国餐饮百强企业”，老家快餐作为北京军团之一跨入全国餐饮百强。 |
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